продукти:    200 гр конско месо на кайма 30 гр киноа,30гр елда,един домат,5-6 броя маслини,зехтин,соев сос,подправки

начин на приготвяне:   каймата се оформя на кюфтенца,като предварително се прибавят подправките и лука.Печат се на скара или тиган с незалепващо покритие.Сваряват се киноата и елдата във вода,след това се овкусяват с зехтин и соев сос.Нарязва се един домат и се прибавят няколко маслини.