Рецепта 3

Овесена питка

Продукти: 200 гр фин овес, 4-5 белтъка, 2 супени лъжици кисело мляко, 1 кафеена лъжичка сода бикарбонат, подправки – куркума, ленено семе, стафиди – по желание, 1 чаена лъжичка морска сол.

Начин на приготвяне: предварително слагате содата към киселото мляко и изчаквате да кипне, след това слагате всички продукти в блендер и разбивате до гъста смес. Сместа може да се опече както на тиган, така и на фурна – в случая е на тиган. Когато е на тиган се обръща от двете страни.